Rong nho là loại thực phẩm được nhiều người mệnh danh là “siêu thực phẩm”. Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, rong nho còn có hương vị rất tươi mát và độc đáo. Đây là món ăn có thể dùng thay rau hàng ngày.

CÔNG DỤNG: Theo các chuyên gia y học Nhật Bản, ngoài tác dụng kháng khuẩn, nhuận trường và bổ máu, rong biển còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, béo phì và bướu cổ.

CÁCH BẢO QUẢN: Để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.

CÁCH CHẾ BIẾN: 

- Lấy 1 lượng rong nho khô vừa ăn ngâm với nước từ 5-10 phút cho rong nở ra và tươi trở lại

- Vớt rong nho ngâm ở trên ra rồi cho vào nước đá ngâm khoảng 3 phút để rong nho khô giòn hơn

- Sau đó vớt ra thì tác dụng rong nho khô như một loại rau xanh dùng trong bữa ăn hàng ngày.

Xuất xứ: Đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi(Việt Nam)